10 de junio de 2013

Coliflor rebozada

* Ingredientes:
una coliflor
2 huevos
harina
sal
aceite de oliva virgen extra









* Preparación
Se separan los ramitos de la coliflor y se lavan con agua abundante. 
En una cacerola se pone agua a hervir con sal. Cuando rompa a hervir se añaden los ramitos de la coliflor y se dejan cocer aproximadamente unos diez minutos hasta que estén tiernos, sin que se desmoronen (se prueba si están tiernas pinchando con la punta del cuchillo)...seguir leyendo

Receta de Carmen Rodríguez

No hay comentarios: